El restaurante Kabanova de Logroño, integrado en el Grupo Pasión, recupera, en esta nueva etapa iniciada el pasado mes de marzo, su popular Cena Maridaje con grandes bodegas de la DO Rioja. El local logroñés propone la primera de ellas […]
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La lubina es uno de los productos del mar más extendidos en nuestra dieta: un pescado muy sabroso, nutritivo y de calidad. Hay formas muy comunes de degustarla, como al horno y con sencillos sofritos y condimentos de acompañamiento. Suficiente para […]
Se trata de uno de los platos de nueva creación y también de mayor demanda en esta nueva etapa en Restaurante Kabanova: el Boletus salteado sobre cama de merengue de clara y yema de huevo es una reinterpretación de los clásicos […]